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  • 你知道吗?全世界只有中国人喜欢喝开水   阅读:Loading...[2012-02-05]

    喝开水,在中国是再普通不过的事了,我们每个中国人都有喝开水的喜欢,但是你知道吗?国外不喝开水,喝开水被认为是很怪异的行为。即使是泡茶,人家都用冷水泡茶。下面是中国人在美国遇到的尴尬。

  美国人不喝开水,如果想喝水,打开自来水直接饮用,有时,美国人还在饮料中放几块冰。但是我们中国人,尤其是老年人,就不习惯喝凉水。

    在我去美国探亲时,女儿为了我和老伴在13个小时的飞行中能喝到开水,特意给我们带了张中英文对照的纸条。由于我们不懂英语,乘坐的又是美国西北航空公司的飞机,飞机上供应的不是饮料,就是凉水,如果要喝开水,就把“请给我开水”的字条拿给乘务员看。

  当飞机起飞后,在乘务员向旅客供应饮料时,我拿出了写有要开水的字条,乘务员直摇头并连声“NO!NO!”,后来在别的旅客帮助下,我才知道飞机上没有开水,只有热水。我也就只好要来热水,以解决喝水问题。

  到了美国后,才发现各地的学校、商场、图书馆、运动场等公共场所,只设有专门供人们饮用的自来水:将开关打开,饮水的人用嘴直接去喝就行了,也用不着水杯。可是,对于我们这些喝了一辈子开水的中国老年人来说,就成一件难以下咽的事了。

  在家里,女儿特意给我们买了一个保温瓶,每天早晨都先烧开一壶水灌在保温瓶里,喝开水的问题总算解决了。若在节假日外出,我们就先凉一些开水,放在饮料瓶中带着上路,也算解决临时喝开水的需求。

  但是,若要远路旅游,喝开水就成了一件必须解决的大事。第一次远游是从波士顿到华盛顿和纽约,时间是三天两夜,入住旅馆后,发现没有开水供应,怎么办呢?情急之中,发现旅馆客房内有电煮咖啡壶,我立即就以壶当锅烧开水,虽然每次仅能烧开一小杯,但可以集少成多,总算解决了饮用开水的问题。

  第二次是去美加边境的尼亚加拉大瀑布和千岛湖旅游,如何解决喝开水的问题又成了一个焦点。为些,我们还开了一个“家庭会议”,决定买一个电热水器随身携带。在美国旅游还要为能喝上开水带上电热水器,并非笑话,而是现实。我们到达目的地后,一入住宾馆,在客房内先找电源插座,还好,客房内有几个电源插座,喝开水的问题总算解决了。和我们同去的有许多中国老年人,他们因为没有经验,正为没有开水喝而犯愁,当我得知后,就用自带的电热水器为他们烧开水,成了临时服务员。

  又一次我们全家去拉斯维加斯旅游,有了几次远游的经验后,决定还是带着电热水器。在五天四夜的行程中,一台电热水器解决了全家饮用开水的问题。

  女儿生小孩时住进了哈佛大学附属产院,那是全美十大著名产院之一,设备一流,服务和技术也很有名,十几层的住院大楼竟也没有开水喝,让产妇喝生水,我们怎么也想不通,可是又没有办法。为了解决这一难题,我们就在家里烧好开水,用保温瓶送到医院。

    注:遇到以上困惑并不奇怪,在欧美,乃至在日本、韩国,大部分人都不喝开水。中国人喝开水在别人看来实在难以理解。在法国、英国这些地方,喝开水是被称之为活人喝死水。净水器行业里的口头禅是“浇花花不开,养鱼鱼不活”。北京奥运期间,德国人有报纸评论“从中国人喝水的习惯可以看出他们是一个野蛮的民族”。虽然言论偏激,但暴露一个不争的事实就是,他们不喝开水。

    无论喝什么水,最简单的标准是原生态、纯天然、越是接近自然的水才是好水,所以开水不是那么自然,不符合健康水标准。

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